Eccoci arrivati alla pagina dell'uso.
Lo zafferano nell'antichitą era usato per fare
medicamenti
, come cosmetico e per
tingere tessuti o altro
.
Oggi si usa
quasi esclusivamente in cucina
per colorare e aromatizzare
primi piatti
,
pietanze
e
dolci
.
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Last Revised: 10 June 1998.